Targ-Herz ist ein klingonisches Gericht aus dem Herz eines Targ.

2365 isst Commander Riker Targ-Herz um besser die klingonische Kultur und Küche zu verstehen bevor er auf die IKS Pagh geht. (TNG: Der Austauschoffizier)

Im Jahr 2374 muss B'Elanna Torres am Tag der Ehre das Herz eines Targ essen. (VOY: Tag der Ehre)