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Malz ist eine Art gekeimtes Getreide.

2370 will Quark das Racquetballspiel von Chief O'Brien und Dr. Bashir manipulieren, da alle seine Gäste nur auf den Doktor setzen. Deshalb bringt er ihm ein Getränk das neben Wasser, Dextrose, Saccharin, Geminal-Wurzel-Extrakt, Malz, Hefe und, Synthanol auch 17 Milligramm hyvroxiliertes Quint-Ethyl-Metacemin, einem Anästhetikum, enthält. (DS9: Rivalen)

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