Ktarianische Eier sind etwas größer als irdischen Hühnereier, allerdings haben sie eine gelb-orange Schale.

Ktarianische Eier, als Rührei mit Dill zubereitet, sind die Lieblingsspeise von James T. Kirks zeitweisen Lebensgefährtin Antonia. Als er 2282 wieder zur Sternenflotte gehen will macht er diese Speise, um sie auf den Schock vorzubereiten. Im Nexus erlebt er diesen Moment erneut, Jean-Luc Picard hilft ihm bei der Zubereitung der Eier. (Star Trek: Treffen der Generationen)