Die Cherel-Sauce ist eine drayanische Speise.

Als 2372 drei ältere Drayaner und Tuvok auf einem der drayanischen Monde gestrandet sind wünscht sich Corin, einer der drei, Takkabeeren zu essen, und eine seiner Begleiterinnen, Elani, wünscht sich dazu Cherel-Sauce. Tuvok kann den drei jedoch nur Sternenflottenrationen anbieten. (VOY: Unschuld)